Propuesta de un plan integral y control de calidad de alimentos para los miembros de la Base Aérea San Isidro (BASI) 2024
Flete Rodríguez, Peter Manuel
creator
sustentante
Cruz Guillen, Juan Emilio
asesor de contenido
Taveras Sosa, Paola Fenicia
asesor metodológico
text
Santo Domingo, República Dominicana
UNADE
2024
monographic
spa
ix, 67 páginas.
Antecedentes históricos del control de calidad de los alimentos -- Marco normativo y legal que regula el control de la calidad de alimentos -- Propuesta de un plan integral de control de la calidad de alimentos para los miembros de la Fuerza Aérea de República Dominicana.
Peter Manuel Flete Rodríguez ; asesor de contenido Juan Emilio Cruz Guillen ; asesor metodológico Paola Fenicia Taveras Sosa.
Incluye glosario.
Tesis y trabajo de grado (Licenciatura en Ciencias Aeronáuticas) -- Universidad Nacional para la Defensa "General Juan Pablo Duarte y Díez", 2024.
504.
Incluye referencias bibliográficas y anexos.
Tesis y disertaciones académicas (Universidad Nacional para la Defensa "General Juan Pablo Duarte y Díez"). Academia Aérea General de Brigada Piloto Frank Andrés Feliz Miranda
DO-SdBJH
250903
20250903221630.0
spa